味問屋　五嶋　−ＧＯＴＯＵ−

下通から ちょっと入ったところにある居酒屋さん 五嶋（ごとう）に
行ってきました。

ホットペッパーのクーポンを持って行くと
料理４品に飲み放題（２時間）が付いて、2,300円でした。

生ビールを飲みながら、料理を注文しました。

自家製ベーコンのサラダは、温かい自家製のベーコンと温玉が
からんで美味しかったです。


穴子天麩羅は山椒塩・カレー塩・一味塩の3種類の塩で　いただきました。
カリッと揚がっていて衣も美味しかったです。


カンパチカマ塩焼きは、かぼす を かけて食べると脂がのっていて
美味しかったです。
塩焼きなのに温かいポン酢が　お皿の下に敷いてあって 付けて食べると
また違う味が楽しめて良かったです。


スペアリブの柔らか煮は、ホットペッパーに写真が載っていたので
絶対食べたいと思っていました。食べると ぽろぽろと ほぐれるくらい
やわらかくて、豚バラ肉の角煮に比べて脂が少ないせいもあって
これまた美味しかったです。



刺身も食べたかったのでカワハギ刺（900円）も注文しました。
カワハギといえば肝ですが、ちゃんと肝が添えてあって醤油にとかして
肝醤油にして食べました。いけすがあるので　お刺身も美味しかったです。



そして最後にメニューには載っていなかったんですが
聞いてみたら「一人前なら出来ます」とのことだったので、
とうもろこしのかきあげ（多分550円）を食べました。
塩を付けて食べると、穴子天麩羅と同様　衣がカリッとしていて
とうもろこしが甘くて甘くて　かなり美味しかったです。
生のとうもろこしを使っていので、夏季限定だそうです。



料理は　どれも　かなり美味しかったし、料理ごとに取り皿を持って
来てくれたり、グラスが空になるとすぐに気づいて飲み物のおかわりを
聞きに来てくれたりしてサービスも良かったので　絶対　また行きたいです。


味問屋　五嶋　−ＧＯＴＯＵ−
熊本県熊本市下通１−７−４　嶋田ビルＢＦ１(地図・クーポン)
096-352-3311