家庭菜園ビュッフェレストラン　ポタジェ

学園大の向かいにあったサンマルクが「家庭菜園ビュッフェレストラン　ポタジェ」という
バイキングレストランにリニューアルしたので行ってみました。

サンマルクのフランチャイジーだったけど、「フランチャイズではコストの制約などから一括仕入れで
外国産の素材を使わざるをえなかったことから、事業を独立させより健康志向な野菜本来の味を生かした料理を提供したい」ということで、直営店としてリニューアルしたそうです。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=20&Knum=10198&PageType=list

最初に木のトレー（お盆）を渡され、小皿に料理を取るようになってました。

野菜ばっかりでなく、焼きたてのパン・ピザ、自家製麺の生パスタ、パエリアやカレーなどのご飯もの
などもあって　おいしかったです。


家庭菜園ビュッフェレストラン　ポタジェ
熊本市大江3-2-2　JTハウジングガーデン内
TEL:[phone]

山海蔵　磯泉

朝の某ラジオ番組で　天草の苓北町で岩がきが食べられると聞いたので早速行ってきました。
「天草天領岩がき」といって４年前から取り組みを初め、本年４月より熊本県内初生食用岩がきとして
出荷が始まったそうです。牡蠣といえば冬が旬のイメージがありますが、岩がきは春から
夏にかけてが旬だそうです。
飲食店で食べたり、販売店で小売・宅配してもらえます（どちらも要予約）。
提供店・販売小売店リスト→http://www.reihoku-t.kumamoto-sgn.jp/iwagaki.html

この日は、天気が良くて海が綺麗でした。

リストの中から「山海蔵　磯泉」というお店に決めて　前日に予約して行きました。
苓北物産館の隣にあります。


生牡蠣（たぶん1個1,200円）
思っていたより　はるかに大きくて手のひらほどの大きさでした。4等分にカットしてあったのですが
1切れが十分な大きさで、本当は生牡蠣は少し苦手なのですが、食べると全く生臭くなくて
旨みが　ぐわーっと口の中に広がって　とにかく美味しかったです。
熊本市内から2時間半以上かけて食べに行く価値があると思います。

焼牡蠣（たぶん1個1,200円）
ふんわりと焼けていて、身はジューシーで　生牡蠣にひけをとらず美味しかったです。

刺身定食（1,600円）

大皿にタップリの刺身がのっていました。

磯泉御膳（1,600円）
刺身、天プラ、焼き魚が付いて豪華でした。海老の天プラと太刀魚の塩焼きが特に美味しかったです。



熊本市内からだと2時間半以上かかりますがカキ好きの人なら是非行ったほうがいいとおもいます。
松島有明道路という無料の道路ができていて、以前よりは15分くらい近くなっていますよ。
リップルランドの少し先に出ます。
（松島有料道路は200円かかるので使いませんでした。）

山海蔵　磯泉
天草郡苓北町上津深江4535-1（地図）
0969-37-0040

支那そば北熊　総本店

毎月15日は支那そば4割引ということで、支那そば北熊　総本店に行ってきました。

支那そば（690円→410円）
鶏ガラと野菜を煮込んだ白濁の濃厚なスープです。太めのちじれ麺と絡んでウマイです。
チャーシューも　でかくて　おいしいです。

みそ味も選べました。こちらは　さらに濃厚です。みそ味は初めて食べたんですが、普通の方が
美味しかったです。

餃子（6ヶ410円）

手前に写っているのはサービスのキムチです。白菜とキュウリのキムチが食べ放題で
辛いですが美味しいです。

支那そば北熊　総本店
熊本市楠１丁目１２番４８号
096-338-7562

山水亭

産山村の山水亭に行ってきました。オムライスが有名らしいです。
（ガソリンが高くなったので出かける人が少ないせいか
阿蘇に行く途中の車がいつもより少ないように感じました。）

オムライスセット（950円）
2時前だったので比較的空いていたせいか、注文してから5分くらいで出てきました（早っ！）。
卵を4個くらい使ってあるらしく、プルプル・フワフワ・トロロロな絶妙な食感で美味しかったです。
ソースはケチャップスープみたいなシャバシャバした感じでした。

ちなみに単品は630円です。

地鶏丼（840円）
地鶏とタマネギ、ギャベツ、もやしを　もろみ味噌で味付けしてあって、
超ウマイです！！　かなりオススメの逸品でした。


山水亭
阿蘇郡産山村大字田尻77-2
0967-25-2560

cafe rhythm（カフェ　リズム）

kumamotodaisukiさんの熊本Ｃｉｔｙブログの記事を見てから　すぐに行ってみたくなった
cafe rhythm（カフェ　リズム）に行ってきました。ホームページ→http://www.cafe-rhythm.jp/


外観も内装も　とてもオシャレです。


大人のお子様ランチ（1,000円）
この日のメインは魚（たぶん鯵）の南蛮でした。コロッケも付いていて美味しかったです。


デザートとドリンクも付いています。生チョコケーキが美味しかったです。


リズム御前（1,500円）
こちらは雑穀米やお吸い物、キンピラ、ピクルスなど野菜タップリで、メインは豚の軟骨を柔らかく煮てあるもので
トロトロで　かなり美味しかったです。浅漬け（特にミョウガ）も絶妙な塩梅で美味しかったです。



14時からのカフェメニューが充実していたので　今度はカフェタイムに行ってみたいと思います。

cafe rhythm（カフェ　リズム）
熊本市城東町5-47
096-276-8188

うしお

前からずっといってみたかった　白山通りにある「うしお」に行ってきました。
夜９時過ぎに行ったのですが　とても混んでいて活気がありました。（30分待ちくらいでした）

刺身盛り合せ（１人前680円　※写真は２人前です）
お店のご主人のご両親が天草で漁師をされていて直送らしく
新鮮な　お刺身が楽しめます。薬味にミョウガが添えてあって　おいしかったです。


地魚のクリームコロッケ（420円）
揚げたてのクリームコロッケで　ソースが添えてありますが、付け過ぎないほうが美味しいです。


自家製スモークチキンのシーザーさらだ（480円）
温泉卵がのったサラダで、ｽﾓｰｸチキンも美味しかったです。


スペアリブの甘辛揚（580円）
甘辛くて　けっこう柔らかくて　ビールが進みます。オススメです。


やわらか手羽先の唐揚げ（480円）
一番人気のメニューだけあって　ものすごく美味しいです。
手に取ると　肉が崩れ落ちて骨がポロっと　取れてしまうほど柔らかくて
ほんと美味しかったです。



他にも　ヅケ丼など気になるメニューがたくさんあったので是非また行ってみたいです。

うしお
熊本市白山2丁目7-25（地図）
096-363-5253

Fresco（フレスコ）

Fresco（フレスコ）がリニューアルして中華がメインのビュッフェスタイルになりました。

ホットペッパーのクーポンはこちら。
食放＋ソフトドリンク飲放で2000円、食放＋アルコール飲放で3500円とリーズナブルです。

エビチリやチャーハンなど沢山の種類があって　どれも美味しかったです。


カルパッチョなどの洋風のオードブルもありました。



そして何といっても凄いのが　チョコレートファウンテンというタワー型のチョコフォンデュです。
上からチョコレートがドバドバ流れていて、フルーツなどにチョコをつけて食べるので　楽しいです。


他にもプリンなどのデザートが数種類ありました。



Fresco（フレスコ）
熊本市花畑町11-14 KOHEN ビル２階（地図）
096-323-1229

讃岐　天空のうどん

久しぶりの更新です。

東町のサンロードシティにあった四季土火のあとに6/26に新しくオープンした
「讃岐　天空のうどん」に行って来ました。
7/3までオープン記念で 7種類のぶっかけうどん が100円引きです。



ぶっかけ大海老天うどん（890円→790円）
その名に恥じない大海老天が2本のっていてボリュームがあります。
麺も ものすごくコシがあって美味しかったです。



ぶっかけ黒豚ねぎおろしうどん（660円→560円）
豚しゃぶとネギで　さっぱりしていておいしかったです。



夜11時まで開いていて温かいうどんや、カレーうどん、丼ものなどもあったので　また行ってみたいです。

讃岐　天空のうどん
熊本市東町3-3-3　サンロードシティ熊本内
096-331-8102