熊本 たまごの備忘録
食べるの大好き「たまご」が、熊本の飲食店を中心にいろいろなお店を紹介していきます。

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海転からと市場寿司

山口県下関市の唐戸(からと)市場に行ってきました。年末と言うこともあって活気がありました。
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市場の2階に海転からと市場寿司という回転寿司やさんがあるので、そこで食事をしました。
大人気のお店で、受付表に名前を書いてから2時間くらい待ちました。

下関といえばフグです!下関ではフグのことを福にかけて「ふく」と呼んでいます。

とらふく(420円) コリコリしていてポン酢で食べると美味しいです。
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ふく唐揚(190円) フグの唐揚はかなり美味しいのでオススメです。
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ふく白子(525円) 冬限定のメニューでトロッとしていて最高に美味しかったです。
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ふくの赤だし(190円) フグのあら入りの赤だしです。
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下関は捕鯨基地があった名残で鯨料理も有名です。
鯨(525円) 身が柔らかくて美味しかったです。
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鯨ベーコン(295円) これはクセがあってイマイチでした。
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フグや鯨の他にも市場直送の新鮮なネタのお寿司がたくさんあり、しかも安いです!
マグロ(190円) とにかく旨いマグロでした。
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大トロ(525円) ものすごく旨い大トロが たったの525円でした。
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生うに(420円) うにも特産品だけあって美味しかったです。
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牛タタキ(190円) 肉が柔らかくて美味しかったです。
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ブリトロ(420円) 脂が乗ってて おいしかったですよ。
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海響館という大きな水族館も近くにあるのでお勧めです。

海転からと市場寿司
山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場内
0832-33-2611
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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ


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