熊本 たまごの備忘録
食べるの大好き「たまご」が、熊本の飲食店を中心にいろいろなお店を紹介していきます。

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熊本市在住の30代の会社員(男)です。



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黒亭

久しぶりに黒亭に行ってきました。2006年7月から 昔の店舗の向かえに
移転しています。
20070617095719.jpg


もやしラーメン(590円)
以前食べたときはスープが薄くて、ニンニクが苦いという印象でしたが
今回は スープは旨みがあって、ニンニクも苦くはありませんでした。
ただ あっさりしていて ちょっともの足りない感じでした。
20070617095740.jpg


黒亭は画家の平林武良さんが、生活の為に奥さんと開業したのが始まりで
平成19年に50周年を迎えるそうです。

黒亭
熊本市二本木2丁目1-23
096-352-1648
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント

黒亭いいなぁ・・wなつかしい・・。
九州ラーメン紀行したときに立ち寄りました。
揚げにんにくがたまらなかった・・。
また九州ラーメン紀行したいなぁ・・。
【2007/06/25 12:18】 URL | †すきっぱ~ #-[ 編集]

†すきっぱ~さんへ
コメントありがとうございます。
私には あっさりしていて もの足りない感じなのですが
県外の方には ウケがいいようですね。
揚げニンニクも 珍しいですし。
後日UPしますが、黒亭から のれん分けされた
お店があって そっちの方がスープが濃厚で
おいしかったですよ。
【2007/06/25 13:01】 URL | たまご #lbsadoxo[ 編集]


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